網路直播
我有話要說
關於華視
服務條款
合作提案
聯絡我們
常見問題Q&A
華視徵才
檢舉信箱
政令短片
自律諮詢委員會
閱讀人意見處理報告
產學合作
公益服務
華視網購
華視FB
華視娛樂show FB
華視新聞APP
華視Youtube
華視google plus
華視文化公司
華視文教基金會
華視訓練中心

市府輔導轉型 老店吹文青風

2017/11/06 09:00 綜合報導  / 台北市
字級 字級大 字級中 字級小

新聞來源:華視新聞

為了讓傳統美食更能廣受大眾喜愛,台北市商業處扶植在地耕耘多年的店家進行輔導改造計畫,包括烏魚子老店、青草行和鈕扣店,經過重新改造帶有文青風,讓人耳目一新也吸引更多顧客上門。

炙烤的烏魚子呈現金黃色飽滿的色澤,配上蝦子蘋果片又是另一種風味,這家烏魚子之家在傳統南北貨的迪化街上已經傳到第三代了,標榜用古法日曬製程提升香氣和口感,加上台北市商業處的協助轉型,用烏魚懸吊壁貼招牌櫃位的從舊處理,凸顯老屋風情和溫暖氣氛,讓老店煥然一新。

還有沒有人要喝青草茶,讓人感覺煥然一新的還有這舖在大稻埕已經有70年老字號的涼茶攤,運用建築工地的鷹架、復古木作家具、麻布袋包裝和加上原來的老藥草櫃,徹底將老店變身文青風格的藥草舖,原本的老字號店家總是給人破破舊舊的印象,如今形象翻轉重生,顧客享受購買的舒服感也促進觀光價值。



【更多新聞詳情請上 - 華視新聞網

新聞來源:華視新聞

相關新聞

分享至

◆ 追蹤更多華視影音及圖文新聞:

1.用Plurk追蹤華視影音及圖文新聞:追蹤
2.用Twitter追蹤華視影音及圖文新聞:追蹤

藝文焦點新聞

熱門新聞專題

新聞性節目

好吃夯仔內

主播檔案

我有話要說