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營養午餐吃焦黑炸雞 家長氣炸!

2017/09/06 12:27 陳傳霆 報導  / 屏東縣
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新聞來源:華視新聞

屏東一位媽媽擔心剛上小一的女兒飲食情況,偷跑到學校去看營養午餐的情況,但一看後她好震驚,因為午餐的炸雞,焦黑如烏骨雞讓她好崩潰,PO網表示也未免太焦了吧,營養午餐的包商出面道歉,表示將會對廚師記點懲處,以後也會改進。

營養午餐的承辦業者出面回應,表示炸雞不應該炸得這麼焦,雖然是單一狀況,還是會對廚師進行懲處,校方調查,當天營養午餐主菜是炸雞,配菜有豆腐、青江菜、海帶和紅蘿蔔,但炸雞的顏色讓師長看了也無法接受。

校方表示營養午餐做法都有合乎規定,對於承包廠商烹調方式不當,造成炸雞表層太焦,已經要求改善,家長說孩子們還在發育,吸收營養很重要,但要是營養午餐的菜色看起來,如此讓人食不下嚥,叫家長如何放心。



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