王欣怡 魏祿卿 報導 / 南投縣
一般山藥都是長在土裡又大又長，不過現在南投地區出現了一種新品種的小山藥，不但是長在藤蔓上，小小的果實也只比花生大一點，吃起來還有淡淡的人蔘味道呢。誰說山藥一定只長在土裡?掛在藤蔓上看起來像土豆的植物就是俗稱的小山藥，和一般又長又粗的山藥比起來新品種的小山藥簡直是小巫見大巫，體積不到一個銅板大小，吃起來卻是口感十足。小山藥產量少，生長的藤蔓又高掛棚架，想要採山藥還得爬上梯子才摘的到，每台斤一百五十元的價格，物以稀為貴小山藥在市場上一枝獨秀，行情遠比其他種類來得好，栽種的農民開心的說小山藥是小兵立大功。
新聞來源：華視新聞
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