堅持夢想，就能在人生舞台上，發光發亮。接下來，要帶您來認識兩位世界冠軍；一位是36歲的陳立喆，他從年少叛逆的學生，成為知名連鎖企業的總主廚，還拿下「世界甜點冠軍」。另一位是35歲的賴昱權，從一個商業設計畢業生，轉戰咖啡豆烘培，最後奪下「世界盃咖啡烘焙大賽冠軍」。他們的共同點、就是把吃苦當吃補，努力成為台灣之光。
[[比賽宣佈這次的比賽冠軍TAIWAN…尖叫]]，結合台灣土香蕉做成的巧克力蛋糕，和台農17號金鑽鳳梨製作的甜點，陳立喆用「深海藍畫映」，這個充滿台灣味的作品，擊敗各國好手，成為首屆「全球甜點廚師大賽」冠軍。高雄出生的陳立喆，從小因為父母親北上打拼，被託給阿姨帶大，上了小學，結交壞朋友，翹課、打架樣樣來，免不了，常被阿姨教訓，但或許打是疼、罵是愛吧！棍棒加上眼淚，阿姨的一席話，陳立喆聽進去了。[[陳立喆152244因為我從經看到我阿姨打完我之後教訓完之後它自己一個在哭+152336它到底哪裡出了問題它在思考這個問題所以那時候我的確是+152346有被她這樣的行徑影響我的看法然後我就開始找想努力的地方]]，軟化後的糖，經歷一次又一次的拍打、拉糖、壓模，變化出一片一片綠葉點綴。[[冷卻噴霧]]，陳立喆，也曾像拉糖一般，又硬又頑劣，但隨著人生際遇，慢慢軟化、改變，甜點，讓他的人生甜美，更是他一路走來的初衷。[[陳立喆154800吃在多的甜點讓我最腦海最的甜點就是我阿姨幫我弄得綠豆湯拌飯+154915到現在就算我可以做出世界頂及甜點但那還是我最想要吃的]]，[[比賽影片2014冠軍宣佈來自台灣YA~]]，拿著中華民國國旗，向世界高喊出台灣。前陣子剛在義大利落幕，一年一度的「世界盃咖啡烘焙大賽」，來自台灣的賴昱權，面對個頭比自己還高的國外選手，氣勢卻一點也不輸人。背對著鏡頭，無時無刻緊盯著烘培機，記錄咖啡豆每一刻的變化。[[142512我常跟人家說我是背著台灣魂出發的我對台灣有我一定要完成的使命]]，[[店面景剪接小劇場]]，每到下午，小店裡，總是坐滿聞咖啡香而來的人，黑板上，各式各樣的咖啡，不同的香味，每一種都是他親手烘焙、品嚐過，所記錄下來的。[[賴昱權142909一開始的話整個咖啡館只是平穩並沒有辦法賺非常多的錢+141916還好家人都沒有反對一直很支持我143334咖啡人無怨無悔想追想拿獻給客人+143346作咖啡館的人不是浪漫的傻瓜嗎]]，賴昱權、陳立喆，這兩位新台灣之光，都曾經苦過，但他們未來的路，就算不加糖，也很甜美。
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