食安連環爆! 吃對蔬果助排毒

朱培滋 曾建勳 報導  / 台北市

最近食安問題連環爆,從塑化劑、黑心油、甚至是我們喝的茶,吃的早餐,到胃散、胡椒粉都出現問題,民眾怎麼吃,才能排毒?營養師強調,多吃天然蔬果,就能避免外加毒物進入體內,並加速有毒素排出體外,不過吃哪些比較好?營養師也要教教你。

紅番茄不只顏色好看,多吃對身體很健康,營養師說紅黃色蔬果,都是排毒小幫手,除了番茄還有紅色莧菜,也是解毒劑,黃色的則是鳳梨跟芒果,能幫助排毒,但是營養師建議,除了紅黃色蔬果,也別忘記綠色的青菜,一天吃的紅黃綠蔬菜,加起來最好要有滿滿一碗的量,還要均衡飲食,就怕最近食安問題多,把這些毒通通吃下肚又代謝不了,營養師的排毒小撇步,讓毒遠離你。

新聞來源:華視新聞

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