2015/08/16 18:49
謝忠義 報導 / 彰化縣
蘇迪勒颱風過後，香菜價格，從每台斤40元，暴漲4.5倍，每台斤要181塊！但像是肉圓、貢丸湯，就是得要有香菜提味，小吃店老闆直說貴得受不了。
吃肉圓、貢丸湯一定得加上一點"香菜"提味，但現在香菜真的好貴，蘇迪勒颱風過境後，香菜價格，每台斤從40元，一下子漲了四五倍來到181元，但小吃店就怕不放香菜會少一味，只好少放一點，省成本。
肉圓起鍋，淋上醬汁，但上桌前，一定得放上香菜，否則肯定少一味，豆腐湯、貢丸湯，灑點胡椒加點香菜才算到位，小吃店必備的香菜，老闆現在可是希望，能少放一點是一點，因為香菜真的好貴，客人不要香菜，老闆樂得開心，因為香菜價格，從蘇迪勒颱風前，零售價每斤40元，到現在漲到一斤181元，一漲就是四、五倍，店家怕虧錢，只好少放一點。
香菜獨特香氣，是做菜不可或缺的食材，但颱風過境，香菜被打掉不少，價格攀升，一斤直逼200元，另外，九層塔也是貴得嚇人，颱風前一天，九層塔批發價，每台斤從15元，飆到超過80元，等於貴了5倍，這波漲價潮，恐怕得持續1~2星期。
新聞來源：華視新聞
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