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全台最貴 裸醬1瓶1980元仍秒殺

2017/12/04 09:08 綜合報導  / 台北市
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新聞來源:華視新聞

一瓶快兩千塊的醬油,還秒殺被搶光!有六十年歷史的西螺醬油名店「御鼎興」,第三代謝宜澂(成)、謝宜哲兩兄弟接手,堅持柴燒古法,釀出來的醬油只在自家或文創、無毒商店販售並賣進百貨專櫃,兄弟倆今年推出「裸醬」,一瓶售價一九八○元,號稱全台最貴,比市售醬油貴約二十八倍。

四月開賣,不到十月就全數賣完,明年三月預計再推二十多瓶,現已預購七成,更有客人一口氣搶訂十瓶。餐飲系學生嘗過裸醬後,覺得它香氣很飽滿,尾韻很長,有層次,適合做沾醬,甜、鮮、鹹、香俱全,但不適合用來煮東西或滷東西。



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