人氣湯圓抽檢 四家不合格

 / 台北市

  星期天就是元宵節了,消基會針對台北縣十二個傳統市場,還有台北市知名人氣湯圓專賣店進行了防腐劑的抽檢,結果發現其中有四家的湯圓,違規添加防腐劑。

  滿足的吃下一口湯圓,香Q的口感是許多民眾元宵節的應景食品,但是要小心,裡頭可能添加了防腐劑,依照湯圓的防腐劑標準,不得添加苯甲酸、去水醋酸和水楊酸,己二烯酸的含量也必須在每公斤1.5公克以下,消基會抽檢了台北縣市二十一個店家,發現板橋、土城和淡水有三家店家的製品驗出了苯甲酸,新莊也有店家的製品含有己二烯酸,這些防腐劑將會影響民眾肝臟還有胃的健康。

  而除了防腐劑,民眾也要注意店家是否用白米混充糯米,白米混充的湯圓,Q度會大打折扣,消基會提醒,買湯圓、元宵還是要包裝清楚的最保險。

新聞來源:華視新聞



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