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糙米熱量高 吃1碗等於白飯2碗

2010/07/13 11:58 綜合報導  / 台北市
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很多人以為,白飯的熱量一定比五穀雜糧還要高,甚至有人吃燕麥,或是吃纖維質比較高的糙米飯來減肥,其實這是一個錯誤觀念,100克的白米飯熱量大約是148卡,不過糙米卻高達390卡,其他像是燕麥、薏仁也通通都比白米飯還要高,因為糙米飯裡頭含有胚芽,油脂量比白米飯還要多,熱量更是高。



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新聞來源:華視新聞

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