台灣第一型男主廚 1餐收費1萬8

吳意萱 薛松乾 報導  / 新北市

　　台灣第一個世界級廚師江振誠，今年9月，將連續第3年返台，以美食饗宴鄉親，今年不同的是，江振誠還加碼，請來近年來廣受世界廚壇矚目的，3位亞洲名廚連袂獻藝，一連3天都推出70人份的高級料理，1餐要價1萬8千元台幣。

　　快速、仔細處理好每一種食材，江振誠的美食團隊，在廚房裡沒人敢馬虎，他是台灣第一位世界級頂尖名廚，時代雜誌兩度讚為「印度洋上最偉大的廚師」，DISCOVERY頻道選為「亞洲10大最佳青年主廚」，在新加坡開的餐廳，更被紐約時報選為「世界上最值得搭飛機來品嚐的10大餐廳」，最新頭銜是「全球最佳50大餐廳」的主廚。

　　這位來自台灣的型男主廚，38歲，身高188公分，曾是「台灣第一名模」林志玲的模特兒師弟，還有1位明星哥哥江宏恩，但他對演藝圈卻毫不戀棧，受到廚師媽媽的啟蒙，江振誠從小就鍾情於廚藝，料理手藝在世界各地廣受歡迎，但每年9月都不忘回台，以美食饗宴鄉親。

　　不同的是，今年還加碼從香港、東京和韓國請來，世界廚壇矚目的3位亞洲名廚，連袂料理，要讓饕客一次品嚐4位亞洲大廚的美味手藝。一連3天，江振誠都會與1位名廚搭配，推出70人份的料理，每人餐費要價1萬8000元，但依照前2年的經驗來看，恐怕很快就會被預訂一空。

新聞來源：華視新聞