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旱災產量少 蜂蜜漲價2成

2015/04/14 08:00 綜合報導  / 台北市
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新聞來源:華視新聞

久旱不雨,也衝擊國內養蜂產業,蜂蜜產量大減。現正值「龍眼蜜」採收期,有蜂農發現,旱災讓龍眼樹提早開花,花蜜減少,導致蜂蜜量少,價格上漲。不少養蜂場已調漲蜂蜜價格,目前漲幅最高達一成六。

蜂農表示,乾旱讓荔枝樹、龍眼樹提早開花,花期從原來的五十天,縮短為四十天,花朵變小,花蜜變少,蜂蜜產量減少四至五成;但也因長期沒雨水灌溉,蜂蜜品質反而更好,香氣、濃郁、甜度都提升。 台灣養蜂協會表示,今年乾旱造成蜂蜜產量減少,估計價格較去年漲一至二成。



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