2017/01/09 21:41
黃益源 報導 / 台北市
夜市小吃多元，其中「骰子牛」算是最受歡迎的選項之一，還有人認為美味程度可比高級餐廳，但價錢只要5分之一。但現在卻傳有攤商使用肉，不是純牛肉，而是參雜羊肉、豬肉的混合重組肉！
據《三立新聞網》報導，從夜市抽樣三間骰子牛肉送實驗室檢驗，發現三間牛肉都驗出羊肉成分，甚至還有攤商骰子牛肉中混合豬肉。對此，董氏基金會營養組主任許惠玉更提到，像這類「重組肉」最好吃熟食，因為它的邊緣、接觸細菌的面積變大！輕者吃下肚會腸胃炎、拉肚子，嚴重恐怕導致敗血症。(圖片來源／翻攝網路)
新聞來源：華視新聞
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