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甜點再進化! "飯蛋糕"吃出驚奇

2017/03/03 20:26 林品鑫 報導  / 台中市
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那裡找?

來看特別的飯蛋糕!台中有餐飲業者,將白飯壓平,然後層層疊上不同的料理,把飯做得像蛋糕一樣,飯蛋糕的特殊賣相,民眾說,吃白飯也能很夢幻。

哇,桌上擺滿,各式各樣的蛋糕,但口味都是鹹的,有豬肋排,有明太子鮭魚,有干貝,看仔細一點,這些蛋糕其實是飯,業者搞創意,把傳統炒飯,做成像蛋糕的美式料理,不只外觀吸引人,更要挑戰消費者味蕾,一層一層的飯蛋糕,淋上獨門醬汁,好看也好吃,這道飯蛋糕,讓吃飯不單單只是吃白飯,而是層層口感,就像吃蛋糕一樣。



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新聞來源:華視新聞

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