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名廚帶美味 進偏鄉傳遞愛

2017/07/17 09:32 綜合報導  / 屏東縣
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新聞來源:華視新聞

一名50歲的廚師阿龍師、鄭文龍,年輕時去日本學得一身的料理本領,3年多前他從台北搬到屏東,在恆春開了間無菜單料理餐廳,因緣際會得知,偏鄉部落裡有許多老人,一輩子都待在山裡面,所以都沒機會吃到外面的美食。

於是鄭文隆開始定期開著車,載著滿滿的食材、鍋鏟與餐具,穿越蜿蜒的山路,從屏東恆春出發來到台東的部落,120公里的路程,專程來做法國餐給獨居老人和小朋友享用,持續3年,希望讓他們嘗嘗沒吃過的美味,偏鄉傳愛。



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