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單身又怎樣? 歡迎來"一人餐廳"

2017/11/06 14:10 樂嘉妮 陳知學 報導  / 台北市
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新聞來源:華視新聞

在台北出現了量身打造的一人餐廳。從訂位到用餐就是限定一位,連桌椅都是單人座位。業者說要打破自己吃飯就是孤獨的標籤,歡迎大家來一個人吃飯,沒想到反應良好,試營運一個月每晚幾乎都客滿,未來月營業額上看200萬。

走進餐廳放眼望去甚麼都是"一人份"。想用餐得先把手機收起來,就是要你好好吃飯。這間才試營運一個月的單人餐廳,店內座位都是一個人,桌椅巧妙安排,整頓飯就是跟自己吃。業者就是想打破孤單、寂寞的標籤,要大夥享受一個人的好,沒想到一推出各類客群都來了。

月營業額上看200萬,業者拼一年到一年半損益兩平。根據內政部統計,台灣30到44歲適婚年齡未婚人口卻將近200萬人,比例逼近四成,就算有另一半的 偶爾也想享受一個人,有需求自然就有市場。



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