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溫差大害的! 蚵仔產量狂減4成

2018/01/23 20:43 謝忠義 報導  / 彰化縣
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新聞來源:華視新聞

最近溫差大,不但影響農作物,也導致蚵仔長不大,甚至造成產量短缺近四成,彰化產地的平均價,夏天每台斤只有120元,現在每台斤要170元,蚵農說氣候關係,蚵仔不肯張口吃東西,產量不足才會那麼貴。

挖開大大蚵殼,但裡頭的蚵仔,怎麼都小不點,瘦瘦小小,一點都不肥美,彰化蚵農說,現在的蚵仔,不但小而且還很貴,原來全是近來天氣忽冷忽熱導致,蚵仔不肯張口吃東西,產量不足才會那麼貴,產地價格一斤170元漲了4成。

來到市場零售價,更是半斤就要120元,看看市場裡,賣熟食的攤位,有雞有肉就是沒賣蚵仔料理,但賣蚵仔煎的店,蚵仔怎麼能少,業者說不敢漲價,就怕客人不上門,但蚵仔飆漲,這個冬天要吃這一味,肯定會多傷荷包。



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