中市衛生局突檢精明一街店家衛生

王嘉域 葉弘傑 報導  / 台中市

  台中市衛生局上午突襲檢查餐飲店,第一站鎖定人潮最多的精明一街商圈。衛生局當場就查到,有家業者的杯子沒洗乾淨,隨後稽查員還帶回泡沫紅茶化驗是否含有大腸桿菌。衛生局強調,複檢時若業者沒改善,會開三萬元的罰單。

  台中市衛生局稽查員走進這家餐飲店,立刻突檢抽樣三個杯子。稽查員在洗好的咖啡杯子,加入碘液,如果有澱粉,就表示杯子裡有糖份,沒洗乾淨有殘留,而且當場就抓到一個不過關的杯子,業者是不是用自來水製作飲料,當然也要抽檢。不過業者的餐具洗滌台過髒,抹布又和量杯放在一起,容易交叉感染產生病菌,稽查員說再犯就開單處罰。衛生局還帶回做好的飲料,檢測是否含有大腸桿菌,保障民眾的飲食安全。

新聞來源:華視新聞



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