2017/07/26 09:12

世大運餐廳 本土食材吃透透

綜合報導  / 台北市

世大運選手村將於8月12日開村,選手餐廳與廚房、昨首度對外曝光,座位多達3500席,除提供各國料理,也引進牛肉麵、小籠包、滷肉飯和珍珠奶茶等台灣小吃,餐點有8成5以上、皆採用台灣本土食材,預估賽會尖峰,餐廳每日需供應3萬5000份至4萬份餐飲,且連續20小時、營運不間斷。

餐廳供餐時間從每天清晨5時到隔天凌晨1時,時間長達20個小時,選手可盡情享用,餐點也特地加入台灣小吃,有鹽酥雞、牛肉麵、小籠包、滷肉飯、擔仔麵、粄條和甜不辣。至於外界擔心、餐廳是帳篷搭建,夏天可能會非常悶熱,但其實裡頭有空調,昨天下午外頭高溫達37度,餐廳內只有23度。

新聞來源:華視新聞



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