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羅東圖書館成長營 提供多元學習 | 華視新聞

羅東圖書館成長營 提供多元學習

2017/06/17 17:02 記者張志豪/宜蘭報導
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記者張志豪/宜蘭報導

羅東鎮立圖書館訂於6月17日至7月9日,每逢星期六、日上午假仁愛、東安、漢民社區活動中心,共開辦八場「我愛圖書館.生活成長營」系列活動,課程內容多元,有拼布、烘焙、南洋美食料理等,希望藉此讓社區民眾獲得更多元的學習機會,讓生活更豐富。


主辦單位指出,「我愛圖書館.生活成長營」系列活動,聘請王金龍、高麗君及林麗玉等專業老師指導。王全龍老師是宜蘭女婿,職業軍人退伍後,定居三星,利用荒廢的成衣廠開發手工客家花布包,作品曾獲文化部地方特色商品獎、客委會全國客庄特色商品獎。


高麗君老師10年前從越南遠嫁來台,在越南時曾在自助餐廳工作,亦會從事外燴辦桌。來台後積極考取丙級中餐烹調技術士證照、丙級飲料調製技術士證照,曾開過越台料理店,104年參加蘭馨各國湯圓比賽獲得第一名,並在移民署教授新住民製作越南春捲及法國麵包,預計9月在宜蘭社區大學教授越南料理課程。


林麗玉老師擁有中餐、烘焙食品麵包及蛋糕等技術士證照,也擔任北成國小彩虹烘焙屋講師、三星農會家政老師及校園愛心志工,更榮獲102年宜蘭縣社會優秀青年表揚,在烘焙領域資歷豐富。


時值夏日,課程內容特別規劃製作消暑甜品,林麗玉老師教大家手作清涼的涼糕與奶香濃郁的奶酪等,吃起來清涼又消暑;越南籍老師則教作正宗酸甜清爽的越南涼麵及春捲,吃在嘴裡酸甜在心裡;拼布巧手課程,教製客家花布提袋及鑰匙包,是客家傳統藝術中最有特色的文化產業之一,鮮豔的紅色與大朵的牡丹花,代表著喜氣與富貴。


羅東鎮長林姿妙表示,鎮立圖書館邀請新住民烹飪老師傳授特色小吃的製作,主要是希望民眾尊重多元文化,也讓新住民朋友與大家一起分享學習,提升生活知識與能力。希望藉此活動吸引民眾進入圖書館共讀,推動終身學習風潮,建立書香社會。



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新聞來源:台灣好新聞

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