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祖孫同樂做發糕 深坑萬順社區共餐贈春聯 | 華視新聞

祖孫同樂做發糕 深坑萬順社區共餐贈春聯

2018/02/14 06:26 記者邱世明/新北報導
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新聞來源:台灣好新聞

記者邱世明/新北報導

迎接農曆新年,各地都會舉辦慶祝活動,在新北市深坑萬順社區特別利用祖孫共餐機會,請志工教大家做年節發糕,現場還有名師揮毫送春聯,讓來參加共餐的長輩們有吃又有拿,提前感受過年氣氛。


吃飯時間還沒到,深坑區萬順社區活動中心裡已經擠得滿滿。理事長許添丁今天找來志工教大家做年節發糕,多少粉要加多少水,可是影響成品好壞的關鍵。要避免食安問題,不用塑膠碗改裝在烘焙容器裡,接著還得蒸上20分鐘。


製作發糕全靠手工,當天光報名共餐的長輩就有100位,要讓大家有吃又有拿,社區志工可是前一天就來準備。過年吃發糕應景,當然也少不了春聯,現場請來名師揮毫,深坑區公所發揮創意,把性別平等觀念寫入春聯,成了過年最好的宣導品。


利用祖孫共餐,社區舉辦做發糕活動,要傳承記憶中的古早味,也讓來參加的阿公阿嬤們提前感受過年氣氛。



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新聞來源:台灣好新聞

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