/ 台北市
曾經以這首一個人的我依然會微笑而走紅的歌手林佳儀，淡出演藝圈後，他的弟弟卻因為一場意外成為植物人，林佳儀不但吃素，還開了一家素食店。
翻唱日劇主題曲，創下三十萬張銷售量佳績，當時紅透邊天的玉女歌手林佳儀在事業巔峰決定出國唸書，淡出演藝圈後，再被記起卻是一個傷心的回憶。一場意外，原本家庭寄予厚望的弟弟從此變成躺在病床上的植物人。當時林佳儀哭紅了眼，祈禱弟弟能再開口喊她一聲姊姊，林佳儀決定吃長素。
俐落的下麵、煮味增湯，林佳儀開始一頭栽進素食餐飲的世界。從食材到口感說來頭頭是道，很有商業頭腦的她，對準字塔頂端的高消費族群，食材全部從日本進口，現在每年都業績都能有20-40%的成長。受到了重創不放棄，林佳儀從失去獲得成長，成功在副業創造佳績。（記者吳青穎、戴榮賢報導）
新聞來源：華視新聞
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