想必在您今晚的年夜飯中，一定少不了象徵年年有餘新鮮魚類，冷凍魚貨進口大宗的高雄地區，在除夕前各冷凍廠都忙著將庫存的漁貨，盡快運出送到各市場給消費者選購，好一幅年節忙碌的景象，不過業者也感嘆，景氣不好也使得漁獲成長量減少了三成左右。
在過年期間，最受家庭主婦歡迎的，有體型圓實的大鯧魚，蝦類、花枝、小管和鮑魚，也是年菜和火鍋料理不可或缺的東西，高雄港地區各冷凍廠，在除夕前三天，就忙碌的進出從世界各地進口，或是遠洋漁船抓回來的漁獲，有的甚至來自遙遠北歐地區。
不過冷凍業者指出，受到景氣的影響，加上大陸不再只仰賴台灣進口漁獲，成長量比去年同期減少了將近三成業者指出，由於海洋資源的枯竭，國內光是鮪魚漁獲就比去年減少５０％，未來消費者要吃到經濟實惠的海產，可能會越來越難，想要年年有餘，還真是要知福惜福。
新聞來源：華視新聞
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