在印度,田裡的老對農作物是一大威脅,但是印度農民很少使用化學殺蟲劑,因為他們可以請專業的捕鼠人來捕鼠,不但效果更好,也更合乎環保。
伊魯瑞族是印度最貧窮的部族之一,他們沒有土地,沒有家,終年到處流浪,不過他們卻有一門賴以維生的技藝:他們是捕鼠的專家。
印度是一個農業國家,農田裡的野鼠卻是一大禍害,繁殖的速度快得驚人。有人估計,野鼠可能吃掉印度一半的稻米收成。但是為老鼠而感到困擾的農民,只要找來伊魯瑞族,就可以保證把田裡的老鼠抓得乾乾淨淨。
大多數印度農民不喜歡化學殺蟲劑,這倒不是基於環保的理由,而是因為效果看不見。伊魯瑞捕鼠人卻可以在工作完畢後,展示一袋袋的老鼠,讓農民覺得值回票價。伊魯瑞族人說,他們的這項技藝是祖先傳下來的,學起來並不難,但是通常不會教給外人。
至於他們捉到的老鼠如何處理呢?有些是賣給鱷魚養殖場,作為鱷魚的飼料,非常受歡迎。而有些則由伊魯瑞族人自己做烤肉吃掉了。據說老鼠肉蛋白質豐富,膽固醇低,是很好的肉食。別人也許覺得噁心,不過對貧窮的伊魯瑞族來說,他們別無選擇,這是他們唯一吃得起的肉類。
新聞來源:華視新聞
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