考季快到了. 不少家長都喜歡買些補品讓考生吃. 尤其是一些像雞精之類的，喝的補品. 但您有沒有想過喝這些補品到底補不補呢？
喝下一瓶雞精, 或是牛肉精, 是不是就把一隻雞或是一頭牛的營養素全吞了下去呢?不少業者都說, 自己製造的雞精或是牛肉精, 含有必需氨基酸, 也就是蛋白質,可以迅速恢復體力. 甚至還有美容減肥作用. 生病也能進補. 這麼多的好處. 是真的嗎?營養師表示, 這類的補品無論是用蒸煮或是酵素分解的方式萃取. 的確都含有部份的蛋白質, 或是鐵質, 但是, 就像是喝雞湯,喝牛肉湯不吃肉只喝湯一樣, 是無法獲得太多營養素的. 而且這類補品往往含有豐富的鉀和鈉. 因此, 像是有高血壓, 痛風以及腎臟病人也不能多喝, 免得加重病情. 而如果您只是單純想提神. 消除疲勞, 倒不如來杯牛奶, 酵母, 胚芽米飯或是全麥食品.都要比精類食品來得經濟實惠.最重要的是, 沒事就灌雞精或是牛肉精.不注意平常飲食的均衡. 只是花了錢, 買了心安. 不一定買的到健康。
新聞來源：華視新聞
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