客家文化節發思古幽情

  在客家傳統吃的文化中,每逢喜事,一定會端出香又Q的麻薯來慶祝,這好吃的麻薯,可是打出來的喔。拿起半個人高,又重又粗的木棍,使盡全力的打下去,還不夠,二個人一起來,勉強可以過關,他們正在忙的,是客家人獨特的打麻薯,將煮好的糯米團,放進木臼中,並且得花半小時,才能大功告成,打好的麻薯,切成一大塊,一大塊,沾上土豆粉,香噴噴的鄉土美食,立刻被參加客家文化節的民眾搶食一空,人們表情顯得愉快極了,也難怪客家人說,麻薯代表好事與團結,因為分享的過程,就是最好的互動。

新聞來源:華視新聞



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