昨天全省各地才辦過中元節大拜拜，結果今天菜市場的菜價和肉價就漲了。根據農委會統計，目前的蒜價，豬價和蛋價，都飆到近年以來最高的價格。建議您，最近上市場時，可以多買一些當季的蔬果和有CAS認證的肉類，幫助您節省一點錢。
今年下半年，由於供需嚴重失調，使得部份蔬果和肉類，價格不斷攀高。以調味用的蒜價為例，目前零售價每台斤高達140元以上，比起過去80元的價格，幾乎漲了一倍，連蒜農都贊成政府開放進口，以免影響銷路另外，一般蔬菜的價格也因為氣候異常，產量大減，漲了三成以上，特別是高麗菜和包心菜最明顯漲價。除了蔬菜類，肉類產品的價格也波動很大。特別是豬肉，受到口蹄疫豬隻銳減和天氣炎熱的影響，毛豬平均每公斤的產地價格，達到70元左右，雞肉也漲了不少特別的是，雞蛋受到蛋塔暢銷的影響，嚴重短缺，每公斤高達36元，農委會目前正協調產地農民，增養蛋雞，年底前可以上市。
由於這些進口，增養的調節做法，還要等上一段時間，才能平衡市場價格，因此聰明的消費者，應該多選用當季得蔬果，以及購買有CAS標誌正常管銷的地方購買新鮮的肉製品，能省則省，也不無小補。(王惠敏 張白波)
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響