今天對於全球的葡萄酒迷來說,也是一個特殊的日子。因為法國「薄酒來」新酒,今天同步上市。在台灣,法國食品協會也特別舉辦了開瓶活動,相當有意思。
這匹可愛的小白馬「小美」,身上載著的就是裝了「薄酒來」葡萄酒的酒桶,法國在台協會安排了開酒儀式,宣傳薄酒來。
薄酒來區當年採收的葡萄所新釀的酒,每年十一月第三個星期四全球同步上市,前一天絕對喝不到。
特殊方法釀製的薄酒來只需四天的發酵時間,因此也不能長久保存,必須搶先嘗新,今年台灣進口超過一萬兩千箱,提供愛喝葡萄酒的消費者享用。在法國昨天午夜十二點一過,巴黎各地酒吧擠滿不少酒客,他們期待的九八年新酒終於出現眼前,這種果味濃年份新的紅酒,正是品質的保證,淺嚐則止絕非每個人能夠克制的。由於薄酒萊新酒全球同步推出,在日本也造成瘋狂搶購,幾乎絲毫不受經濟不景氣的影響,薄酒萊今年出的新酒有五千四百萬瓶,其中的一部份,已透過航空貨運,抵達了日本。(周怡怡 葉弘傑 諶芳薇)
新聞來源:華視新聞
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