中市福華飯店中毒案中餐部強制停業

  農曆春節期前夕,台中市【福華飯店中餐部】承包民間團體尾牙餐宴,不料連續三天,發生四個團體、共100多人先後集體食物中毒,衛生局驗出細菌污染情況嚴重,行文強制福華四樓的中餐部停業,自行改善、接受複驗。

  五星級飯店的尾牙盛宴,不料卻吃出食物中毒問題,台中【福華飯店】四樓的中餐部,農曆年前湧進大批吃尾牙民間團體,不料包括裕隆汽車、東海大學及彰化基督教醫院等四個團體的員工,餐後不約而同發生集體食物中毒症狀,連續三天的尾牙宴,總計造成100多人上吐下瀉、甚至昏迷就醫,台中市衛生局立即採檢化驗,驗出的病毒就有三種之多,日前也行文要求出問題的部門停止營業、全面消毒。

  福華飯店表示,事發後了解事態嚴重,主動停止四樓【中餐宴會廳】接單營業,同時全面消毒、並改善廚房衛生及食物保存設備的疏失,並向衛生局申請複驗,只要衛生局會同省衛生處檢查過關,還是可以恢復營業,希望儘快再找回用餐顧客的信心。(蔡曉剛)

新聞來源:華視新聞



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