嚴長壽出錢出力救麵店

  從小到大,您有沒有遇到貴人.有人大嘆,貴人到底在哪裡?一家麵店老闆,被不景氣嚴重打擊,老闆娘靈機一動,提起膽量寫給餐飲業的專業人士,亞都飯店總裁嚴長壽,沒想到,陌生的一封信,嚴長壽非常重視.不僅回信鼓勵他們,還特別請專家到家傳授經商祕訣.現在生意變好了.老板也恢復面對不景氣的信心。

  不景氣的大環境,餐飲店生意大受影響.在台北市開麵店的陳素芬,看著空蕩蕩的店面,心裡很不好受.有天他看到亞都飯店總裁嚴長壽這本書時,深受感動.立刻寫信把讀後心得,和經營麵店困境告訴嚴長壽.沒想到原本只是抒發情緒的一封信,卻引起對方重視,對方親筆回信透露,會請專家幫他們忙。

  有天店裡來了這位客人,他一進門東看西看,在點菜時,特別注意菜單價位.吃完東西結帳時,才吐露真實身分。

  在參飲業服務三十多年的邱師父,實地品嚐店裡湯頭,麵量後發現,問題不在品質,而是包裝.經過大師指點,小吃店的換上鶯歌陶瓷餐具,取代原本的免洗餐具,沒想到這個小轉變,就改變他們的生意。

  誠懇的一封信,讓失意的小吃店夫婦,燃起希望,儘管嚴長壽堅持默默助人,不願在螢幕前張揚,不過,他的溫柔獅子心,卻在這個社會不停的發光。(胡一虎 羅聰平)

新聞來源:華視新聞



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