開平高中畢業生下廚 謝師宴秀手藝

  畢業季節到了,為了感謝老師的教導,通常學生都會舉辦謝師宴。今天,有一場很特別的謝師宴,來自全省餐飲科的學生,在台北市開平高中,進行了一場謝師宴辦桌公開賽,學生親自下廚,由老師驗收成果,我們來看看這場不一樣的謝師宴。

  蒸炒煮炸樣樣來,參賽同學個個使出看家本領,烹調一道道謝師菜餚。

  從切菜剁肉到烹調擺設,這場謝師宴辦桌公開賽的參賽同學,充分發揮巧思,在命名上也都以謝師為主題,這道叫化機,感念恩師的教化,而這道菜色豐富的拼盤,就叫學富五車,象徵老師滿腹經綸,參賽同學自己做謝師宴,感謝師恩浩瀚春風廣披。

  在廚房一陣奮戰後,一道道菜餚陸續端上桌,不僅菜色用心,連餐桌佈置都要講究,每個團隊要秀出十道菜餚,讓評審選出優勝隊伍,不過對老師來說,這每道菜餚都是最特別的,那是學生真誠的感謝。(孫紀蘭 許永聰)

新聞來源:華視新聞



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