一般人對苗栗的印象就是客家莊,但是您知道到苗栗地區旅遊有哪些特色嗎?今天的【超級玩家】就要帶您去苗栗看菊花、養蠶還有吃全羊大餐。
這裏是苗栗縣銅鑼鄉的杭菊田,每年的十一月是菊花盛開的季節,一整片的菊花田有沒有讓您置身歐洲的感覺呢?聽說有不少新人拍婚紗照都是來這裡取景呢!其實,當地的農民主要是把杭菊當作農暇之餘的經濟作物,因為菊花可以用來泡茶或者作為中藥材。
在以農業立縣的苗栗,養蠶的風氣也相當盛行,這裡還有全省唯一的蠶蜂試驗改良場,最近新成立了蠶業文化館,在這裡,您可以看到一切和蠶有關的展示品,其中當然也包括了正在發育中的蠶寶寶,可別以為這些一動也不動的蠶寶寶是模型,其實他們不過是在睡覺罷了。另外,近年流行的蠶絲被這裡也有賣,據說價格比外面便宜一些。其實,蠶絲做成紡織品古今中外皆有,但是您知道蠶繭還可以拿來做手工藝品的材料嗎?現場就有老師在示範蠶繭花的做法呢!接下來,我們要帶您去吃具有原住民風味的全羊大餐,首先必須弄清楚的是,到底全羊大餐要具備哪些菜色呢?
要做出好吃的全羊大餐,廚師烹調的手法相當重要,由於一般羊肉腥味較重,去腥味成了烹調全羊大餐第一要務,其次,保持羊肉特有的鮮嫩多汁也會使得全羊大餐吃起來別具風味。議您下次到苗栗地區遊玩時,千萬別錯過今天為您介紹的這些好吃好玩的地方,相信他們會讓您的旅途增色不少。
新聞來源:華視新聞
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