中市導覽手冊 吃的天下

  提到台中,除了太陽餅之外,您還知道有什麼好吃的嗎?事實上,肉羹、肉圓還有蜜豆冰,都讓人一吃難忘。只不過這些好吃的東西,大多躲在傳統市場裡,不是在地人,很難找的到。因此台中市政府出了一本【導覽手冊】,告訴您到哪裡去找這些好吃的。

  紅紅的西瓜、大大的紅豆、加上芋圓、蜜餞,最後再淋上一匙的糖水,這就是台中有名的【蜜豆冰】。大顆大顆的挫冰,跟一般的鉋冰,口感相當不同,再加上一股香蕉的香氣,不但外地人覺得有名,連在地的市長張溫鷹也讚不絕口。

  這只是台中市有名的小吃之一。其他像是熱騰騰的肉羹,還有過年必備的【發糕】等等,都是有名的小吃。只不過,這些好東西,都藏在【傳統市場】裡,如果不是在地人,常常找不到。於是,台中市政府出了一本【導覽手冊】,告訴您到哪裡找這些好東西。

  原來油膩的豬油,吃起來卻像是【冬瓜】,其他麻辣的香腸、五香的臘肉,都是出名的好口味。這些不但通通記錄在這本【導覽手冊】裡,在網路上,也全部查的到。以後到台中,不單只有【太陽餅】,還可以【按圖索驥】,到傳統市場裡,滿足一下口腹之慾。(陸 剛 李英雄)

新聞來源:華視新聞



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