中國人吃火鍋，不但要豐富料多，還希望滋陰補陽。一家大飯店今天推出了兩款號稱“讓人吃了有力氣“的日式火鍋，分別是日本大力士專屬的“相撲火鍋“，以及首創的“甲魚火鍋“，引來不少老饕的興趣。
噸位不輕的連振成，正在舀著的就是以前專屬日本相撲大力士食用的“相撲火鍋“，您能想像這個以味噌調味，加入雞肉、香腸、蘿蔔、筍子的相撲火鍋有多大嗎？對照以後就知道。
用料豐富而且又以高蛋白肉類為主的相撲火鍋，對於胖胖的顧客，好像頗具吸引力。
同樣據說能增強體力的“甲魚火鍋“，料理時更費工夫。把去除油脂的甲魚拿來煮火鍋這還是頭一遭。甲魚本來就是中藥材，據說這種火鍋最適合情侶夫妻檔共享。
大陸奧運賽跑選手“馬家軍“，曾公開過吃甲魚進補的祕訣，甲魚也是台灣經常被走私到大陸的水產品。老饕們來個甲魚火鍋套餐滋陰補陽，還能拿到鱉甲回家作紀念，讓您記得這一回“吃鱉“的經驗！(周怡怡 張政捷)
新聞來源：華視新聞
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