今天台北世貿展覽館是色香味俱全，因為有一千多家食品業者相互較勁，有強調新鮮趣味的36D超彈性果凍；也有專為暑假考生設計的元氣大餐。
美女令人賞心悅目，有人更因此激發靈感；楊先生研發一種有別洋菜的全透明超彈性速食果涷，只要像沖泡牛奶一樣，放朵鮮花在高腳杯裡，凝結後就變成這樣用這種造型突顯透明ｑ感，的確讓人想多看一眼，台北國際食品展有很多新鮮貨，這種用液化氮冷凍原理發明的滴粒冰，顛覆了傳統的冰淇淋，吃起來還會黏在舌頭上呢！這位老外吃得讚不絕口的，則是第一次來台展售的墨西哥脆餅和調味料，旁邊來參展已有六年的愛達荷州馬鈴薯，也推陳出新。搭配食品的除了領帶、絲巾竟然還有馬鈴薯CD！我們的台灣館以活跳跳的大螃蟹和各種特產魚類，吸引消費者目光。
此外，養生食品也是這次不少廠商主打的產品。考季來臨，一家食品公司就推出“考生元氣套餐“，雲吞當歸百合湯可清新解熱，蝦球苦瓜堡增強記憶，蛋豆腐總匯沙拉據說能益智，再加上養心安神的小丸子南瓜湯，希望考生來個食補能夠過關斬將。
新聞來源：華視新聞
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