您在市面上買到的許多豆類加工製品,很可能是含有【基因改造】成份的食品。根據環境品質文教基金會,公佈的第一份檢驗報告,證實這類食品,已經全面【入侵】台灣。雖然這類食品,不見得對人體有害,但環品會認為,政府還是應該建立完善的【基因食品】標籤制度,讓民眾有選擇的權利。
畫面上的這些產品,是由環境品質文教基金會所檢驗出來,含有基因改造的成份,而幾乎所有的豆類加工製品都是基因改造食品。
雖然說目前並沒有足夠的證據顯示,人吃了這些食品有害健康,但是也沒人敢拍胸脯保證長期食用的安全性。因此,環品會秘書長劉銘龍說,政府應該要建立一套基因食品標籤制度,起碼讓民眾有知和選擇的權利。
這些則是來自日本的食品基因標籤。民眾可以很清楚地辨識,所吃的食品中有沒有含這一類基因食品的成份。劉銘龍說,日本就做的比較徹底,民眾可以自由選擇。所謂的基因改造,就是為了增加食物的某些功能,而加入了其他物種的基因成份,就像是在台灣番茄中可能有北極魚類的基因,劉銘龍形容這是一場自然和人類健康的賭注,他說以前的DDT後來也被證實對人體有極大的傷害,因此還是小心點好。(賴慶美 薄征宇)
新聞來源:華視新聞
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