中秋節又要到了,月餅是應景所不可或缺的。【大街小巷找小吃】要告訴您,今年的月餅,除了傳統口味之外,還有什麼新鮮滋味。
中秋節到了,月餅當然是一種不可或缺的應景食品了。但是,每年吃相同口味的月餅,是不是覺得有點膩呢?今年的月餅可有很多新點子喔。
而整體來說,今年的流行趨勢是中西多元化的產品、吃餅配飲料,還有包裝的功能設計。以這幾年都有推出的綠茶月餅來說,就新增日式、西式、還有鹹口味。
而吃什麼餅,該配什麼茶,可也是很有學問的喔。如果想來點不一樣的,喝咖啡配咖啡月餅,這可就夠特別了吧?近年來流行的連鎖咖啡店,也有月餅了。
另外,健康概念越來越重要,月餅裡加入魚翅、干貝或鮑魚,不但口味特別,也搭上了養生潮流。
月餅吃完了,也別忘了環保概念。精巧的包裝盒,有的可以當置物盒,有的經過自己簡單的DIY, 還可以當掛畫。這些琳瑯滿目的月餅各具特色,要怎麼吃出自己的中秋味,就看個人的喜好了。(王秀如 黃賜明)
新聞來源:華視新聞
讀者迴響