美禁止養雞場使用抗生素

  美國食品藥物管理局今天宣佈,養雞場禁用兩種家禽用抗生素。以免人吃了這些注射抗生素的雞肉,對病菌產生抗藥性,危害人體健康。

  發佈禁令的食品藥物管理局表示,這兩種用來治療雞隻下痢的抗生素,長期使用的結果,已經讓牠們體內的病菌產生了抗藥性,人類要是吃了這些雞肉,很容易被雞肢體內的抗藥細菌感染,生病之後,連打盤尼西尼之類的抗生素都沒有效,對抵抗力較差的老人和小孩,造成很大的危害目前在美國市場上大約有百分之二十五的雞肉含有這種抗藥病菌,每年至少造成五千名美國人感染,為了進一步減低這種動物用抗生素對人體的傷害,美國食品藥物管理局目前也在考慮,禁止農場對牛注射這種抗生素。(王宗銘)

新聞來源:華視新聞



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