早餐吃得匆匆忙忙! 午餐只為填飽肚子! 而為了加班, 晚餐總是延後! 這就是台灣典型的飲食文化. 根據一項針對亞洲14個國家, 21個城市的飲食文化研究發現: 台灣的消費者時間不夠用,吃飯樂趣明顯遭到剝奪.
巷口小攤子上, 炒米粉, 魚丸湯, 加上炸地瓜; 好香又好誘惑人! 下午四點鐘, 有人拿它當午飯吃, 也有人提前吃晚飯.
麥當勞店門口的椅子上, 有人吃著漢堡, 下午4:00的這一頓, 她說, 算是早餐加午餐.
台灣人越來越忙碌, 飲食文化也就越來越不正常. 一問之下, 上班族幾乎從來不開伙, 因為根本沒時間.
針對亞洲14個國家, 21個城市, 完成的飲食研究也發現, 三餐定時定量是個不可能的任務;想全家好好聚在一塊進餐, 更是難上加難.
雖然研究也發現,亞洲人, 包括台灣地區民眾的健康,有著明顯進步. 但是, 生活水準提高, 更多外來食物的選擇, 並沒有讓大家更快樂! 大家最常煩惱的是, 今天晚上要吃什麼?(項 薇 王曉華)
新聞來源：華視新聞
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