在高雄縣鳳山市享有盛名的傳統小吃赤山粿,上午嘗試要突破金氏世界紀錄,由已經有五十年製作經驗的老師傅操刀,長度將近四公尺的赤山粿雖然沒有達到破紀錄的標準,不過卻讓三千多位民眾大口福。
和大家熟悉的碗粿比起來,這個赤山粿可真是個巨無霸,一大早在高雄縣的鳳山體育場就人聲鼎沸,許多人為著要來看這準備要創紀錄的赤山粿,當然更重要的要嚐嚐它的味道。
老師傅楊元寶先生已經有五十年的老經驗,這個由十四大塊拼成長度近四公尺,寬一公尺多的赤山粿,特殊的地方就是用炭火蒸烤,不僅香Q爽口,加上香菇和蔥以及蝦米等配料,讓人吃了真是神清氣爽,民眾大排長龍,等再久吃到它都甘心。這個號稱台灣第一粿的赤山粿,果然不負眾望,讓三千多人人吃的津津有味,大呼過癮。(黃揚俊 許永輝)
新聞來源:華視新聞
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