今年是蛇年,一般稱為小龍年。中國人喜歡吃蛇肉,喝蛇血來降火氣,蛇年裡吃蛇肉會不會成為一種流行趨勢呢?來看看大陸北京的情況。
時間蛇年開春的一天,地點北京的餐廳,這些象徵新一年的蛇,等一會就都進了老饕的五臟廟。中國人吃蛇清血降火氣,首先來杯蛇血,強身滋補據說功效十足,而蛇肉,蛇湯,用蛇浸泡藥材的蛇藥酒,甚至蛇鞭,都成為蛇年大餐的熱門佳肴,餐廳還安排泰緬邊界的民族舞蹈助興,顧客一邊吃蛇肉,一邊看表演,熱熱鬧鬧的過個蛇年。蛇的象徵是野心和智慧,前一輪的蛇年,碰上了大陸天安門學運以及血腥鎮壓的慘劇,而算命師說今年的小龍年應該也是一個不平靜的一年,不過顧客們卻說,不管過去也不看未來,只要當下能快快樂樂的過年就好了。(劉斐青)
新聞來源:華視新聞
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