高屏私宰病死豬全面追查

  屏東縣聯合查緝小組昨晚查獲十四公噸的病死豬,昨天深夜雲林也查獲了私宰的二十五頭豬,已經全部銷毀,防檢局表示,市面上的豬肉絕大部分都經過安全檢查,消費者可以安心食用而病死豬的陰影,也籠罩到了高雄縣,在林園、旗山、岡山等地區傳出了有人販賣病死豬的消息。

  和屏東一水之隔的高雄縣,病死豬的情形也是時有所聞,主管單位上午就證實,最近確實是有民眾打電話到縣政府檢舉,說家裡附近有然在私宰病死豬,而且檢舉電話還不只一通。而記者走訪屠宰場,現場的豬隻都是經過獸醫師的檢驗後再宰殺,沒有發現病死豬。肉販也說病死豬不大可能流進市區,但是在鄉下郊區,還是有人公然販賣。

  目前查獲最多病死豬的屏東縣,上午衛生單位則是到民間市場進行調查,不過並沒有意外的收穫。據了解,病死豬由於沒有放血,肉色比較鮮紅,而且肉腥味比較重,不過製成肉乾跟肉鬆之後,就很難分別,民眾在選購還是以合格的廠商為對象,才不會吃到了病死豬。(張夢熊 許文男 孫智德)

新聞來源:華視新聞



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