很多人想吃中藥保健,卻又怕麻煩,現在有更方便的方法。高雄市立中醫院、研發出一種隨身攜帶的【中藥藥液包】,很像鋁箔包飲料,一撕開就能飲用,打破中藥必須經過燉煮的麻煩程序。
中國人食補的觀念相當重,像是女性經常食用,活血養顏的四物雞,必須先放入大把中藥材,再加入雞隻燉煮,一燉至少二,三個鐘頭,非常麻煩,高雄市立中醫院就研發出這種中藥*藥液包*,猶如鋁箔包飲料,一撕開就能立刻飲用,以急速真空冷凍,克服中藥容易腐壞和必須加入防腐劑的缺點,打破傳統中藥的燉補手法而不習慣把中藥當飲料喝的人,只要把藥液包加溫,加入食材,一樣能達到節省時間的目的,除了傳統的加味四物湯,銀冬茶,還有女性專用的婦科中藥外洗劑,而這也說明了中藥燉補已經進入了科學快速化的時代。(張宜楟 許永輝)
新聞來源:華視新聞
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