有一名到日本留學工作的大陸留學生，他的家族都是中國茶的行家，而他到日本之後，卻對日本的綠茶情有獨鍾，到底日本綠茶的魅力何在呢？
這名姓陳的大陸留學生，是來日本就讀藥學的。他來自茶葉世家，父親是大陸茶葉理事會的主席。由於家學淵源，他對茶葉非常的專精，他也認為中國人似乎太忽略了日本綠茶。
他目前在日本一家茶葉廠做研發工作，他認為日本茶和中國茶的不同在於，日本茶比較重視顏色和口味，中國茶卻比較有提神醒腦的效果，而綠茶在中國和日本，製作方式並不相同，中國用烘培的，日本則用蒸汽。
由於喝日本綠茶喝出了心得，他還取得了綠茶茶師執照，全日本五百位合格的茶師，只有他是外籍人士。
中國大陸雖然也有日本茶葉工廠，但是大部分中國人還是對日本茶沒興趣，這位來自大陸的綠茶專家打算以後回國推廣日本綠茶，讓中、日兩國的茶葉文化，有雙向的交流。(錢莉華)
新聞來源：華視新聞
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