創意冰品撈一票 撈爽冷飲 消暑真爽

  繼五百cc大杯飲料之後,國內最近又出現十分奇特的【撈爽】冷飲,在景氣低迷之下,這家店面竟然每天創下五千杯的驚人銷售量,其他冰店也紛紛運用創意招徠顧客,新一波市場冰品大戰已經悄悄展開。

  一大群男女老幼爭先恐後,沒想到他們竟然是在等著買冷飲吧!消費者手上拿著牌子,嘴裡叫著“爽一杯“,這種創意來自香港的新鮮撈爽冰品,看來還真頗受台灣民眾歡迎。新鮮果汁配果粒,再加上西米露、蘆薈以及養身食材龜苓膏、雪蛤等,為原本以解渴為主的冰品注入新生命,景氣不好,一杯45元的平價策略,竟然創下每天可賣出三到五千杯的驚人業績。而為了對抗不景氣,老冰店也紛紛推出新花招,這位老闆娘林太太就說,消費者喜新厭舊的速度太快了,所以不變不行。於是蜜豆冰加入炸花生和地瓜,雪花冰的料更加五花八門,還有雞蛋和水果合成的新奇雪球冰,今年夏天、台灣冰品大戰競爭激烈可見一斑。(周怡怡 張政捷)

新聞來源:華視新聞



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