盛夏也能補 吃翠玉天麻可增強記憶力

  中國人愛進補,今年的美食展乾脆以【養生珍饈】作主題,推出四季食補料理。專家說,其實每一季吃補品,最好搭配酸甜苦辣不同口味,更能達到養生的效果。

  看看許師傅炸山藥、燉八珍雞湯,真令人垂涎三尺,如果再提醒您裡面的食材還都有養生功效,想必不少人都想先嚐為快。這次中華美食展的養生館,就將展現五花八門的養生珍饈,而且咱們中國人食補還強調四季有別呢!專家甚至提出四季不同口味的養生原則。現在正好是盛夏,清新除煩、平息心氣的食補最適當。

  而家裡如果有考生,不妨來個【翠玉天麻】,中藥材天麻,據說能降血壓、還能防頭暈目眩、增強記憶力。一般民眾不妨多吃瓜類、山楂、蛤仔和蓮子,來個清補,還能兼消暑。(周怡怡 葉耀天)

新聞來源:華視新聞



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