生魚片含菌數過高知名日本料理不合格

  還有喜歡吃生魚片的民眾要注意了,消基會針對台北市、十家日式餐廳的生魚片進行檢測,結果發現大腸桿菌群,通通不符衛生標準,生菌數也有六成不合格,消基會警告,吃進這些生魚片,可能會拉肚子。

  這一盤鮪魚、鮭魚色澤紅潤、看起來很新鮮的綜合生魚片,是很多老饕的最愛,吃進去口味鮮美,但是沒有人知道,其實這一口也把一大堆不衛生的細菌通通吃下去,消基會從台北市十家日式餐廳買來生魚片,經過檢測,全部不合格,大腸桿菌群的數量還是標準值的100倍,生菌數也有六成不合格。(林憶紜張政捷)

新聞來源:華視新聞



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