在台中縣石岡鄉有一群震災媽媽,他們在九二一當時有的房屋全倒、有的先生過世,為了重建家園,他們團結起來,在今年六月開了一家專賣客家美食及糕餅的美食小鋪,由於有媽媽的味道、價錢又比市價便宜許多,相當受歡迎。
每天九點不到,這些石岡媽媽就主動到這家美食小鋪忙著和餡、做月餅。受到經濟不景氣影響,許多月餅業者叫苦連天,這群石岡媽媽月餅訂單已經接了超過四千盒。料多、味道獨特、價錢便宜,是石岡美食小鋪受歡迎的原因。除了梅子月餅,蜂巢蛋糕也是這些石岡媽媽相當受歡迎的獨家產品,來這邊工作,雖然一個小時才九十五元,一個月最多才一萬六千五百元,這還是這群石岡媽媽九二一之後最穩定的收入,所以即使要每天加班她們也毫無怨言,因為她們都想早一點脫離鐵皮屋的日子。這群石岡媽媽要靠自己的力量站起來,也需要大家一起為他們加油!
新聞來源:華視新聞
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