台灣大學今天舉辦一場校園廚師冠軍爭霸戰,不但要求美味、外觀、口感,每個便當還要控制在700卡路里以內,參賽的七位大廚都使出渾身解數,不惜成本、製作創意兼健康的便當,而且一個只賣二十塊。
為了這場競爭激烈的【創意健康便當】大賽,大廚們六點不到,就進廚房一直忙到現在,大廚說,製作每道菜都是要下工夫的,像煎豬排,不但火喉要控制的剛好,油和佐料也都要按照比例調配,參賽大廚偷偷跟我們說,這一鍋糙米飯是他們的祕密武器,保證僅此一家、絕無分號,看各大廚精心設計菜色、控制卡路里,這一場比賽有得拼。
參賽大廚黃福生大廚們的努力,是學生們的福氣。這麼營養好吃的便當,一個只賣二十塊,台大學生統統聞風而至。到底誰能成為冠軍廚師,答案就要讓同學們去決定了。(朱詠薇 張政捷)
新聞來源:華視新聞
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