冬天吃火鍋，有麻辣鍋、鴛鴦鍋，各式各樣的火鍋，但是把冰淇淋當成火鍋料，您恐怕就沒吃過了！現在我們就帶您一起來看看，這種把溫熱和冰涼的感覺，同時一起吃進嘴裡的冰淇淋火鍋。
跟一般吃火鍋很像，熱騰騰的火鍋湯頭率先端上來，不過這種歐式小火鍋裡面裝的不叫湯，而是醬，是又甜又香的熱巧克力，底下還不斷用蠟燭加熱保溫。接下來火鍋料上桌，除了水果、泡芙’雪棉糖之外，最特別的當然是一塊塊的冰淇淋。叉子一叉咱們就把它往鍋裡燙。由於這種冰淇淋保存溫度在零下二十六度左右，非常冰，所以進入熱巧克力鍋，不會立刻融化，你還可以像一般的涮涮鍋一樣，在鍋裡稍稍轉動，裹上熱巧克力醬再一口放進嘴裡，外層是溫熱可口，裡面則是冰涼爽口。
有人說吃火鍋怕火氣大，飯後得來根冰棒，但吃這種冰淇淋火鍋，不用這麼麻煩，冰的熱的一起來，還真是冰火相容！
新聞來源：華視新聞
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