有許多罕見疾病的患者，都是因為體內先天性代謝異常，所以很多食物都不能吃，否則別人吃了沒事，他們吃了卻可能有致命的危險。台北榮總今天特別為他們量身設計特別的食譜，還做出一桌子他們都能吃的好菜，希望能讓他們吃得快樂、活得健康。
小朋友拿著美食，吃得好開心，這種機會可不多，因為罹患先天性代謝異常，許多食物他都不能吃。有類似困擾的罕見疾病，種類相當多，他們終身都得嚴格控制食物的攝取。但國內常見的食品，多半沒有經過專業的食品成份分析，什麼能吃什麼不能吃，他們往往無所適從，喪失品嚐美食的機會，台北榮總這回味苯酮尿症等五種代謝異常疾病的患者，分別設計專屬的食譜，現場還推出許多他們通通都能吃的美食，讓這群孩子不但現場吃得高興，未來在家裡照著食譜，也能快快樂樂的吃東西。(呂學善 張復欽)
新聞來源：華視新聞
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